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      牲畜是如何被屠宰機械電暈呢

      發布時間:2020-07-16作者:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南輸送設備有限公司來源:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南輸送設備有限公司點擊:63372

        牲畜是如何被屠宰機械電暈呢

        牲畜是如何被屠宰機械電暈呢?設備的擊暈容易讓動物分泌有毒物質,從而降低肉的品質。人道屠宰的目的是減少或降低生豬壓力、恐懼和痛苦。擊暈則是人道屠宰過程中必不可少的一個重要環節。

        屠宰機械的擊昏是采用一些器械使牲畜暫時失去知覺的機械,處于昏迷狀態,以便于刺殺和放血。下面,我們從以下幾個方面來為大家介紹一下擊暈設備:

        使用擊暈有利于提高屠宰場的勞動生產率,降低勞動強度,保證生產人員安全及周圍環境的安靜,同時,也可防止牲畜屠宰時受驚嚇、痛苦及過度掙扎導致的體內糖原的大量消耗,減少內血管收縮造成的放血不全引起的肉質下降現象,有利于保證加工肉品的衛生和質量。

        屠宰機械擊昏設備包括:全自動心腦擊昏機、手動擊昏鉗、電動瞬時擊昏鉗、自控電麻機、手握式麻電機、V型麻電裝置、梯形麻電裝置、關電自動麻電器等,另外還有些采用二氧化碳麻醉法。

        目前,屠宰設備普遍采用的是電力擊昏法,也就是通常所說的“麻電”,麻電時電流通過豬的腦部,造成實驗性癲癇狀態,豬心跳加劇,故能得到良好的放血效果。


        洛陽市中南輸送設備有限公司主要生產豬牛羊成套屠宰設備,屠宰機械,屠宰流水線,生豬刨毛機生產廠家,提供屠宰機械全套整體設計、制造、安裝、調試、維修等,如有需求請致電咨詢。聯系電話:155-1637-1888

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